Масло кунжута богато микроэлементами (цинк, кальций), витаминами Е, А и имеет сбалансированные полиненасыщенные кислоты, олеиновую и незаменимую линолевую кислоты, токофероны, белки и натуральные антиоксиданты (сезамол). Комплекс Омега-6 и Омега-9, жирных кислот способствует улучшению работы сердечно-сосудистой системы, нормализации жирового обмена и уровня сахара в крови, укреплению иммунитета, а также нейтрализует негативное влияние шлаков, токсинов и канцерогенов на организм человека.
Кунжутное масло принимают для улучшения работы пищеварительной системы, состояния сосудов, нормализации обмена веществ. При ожирении масло способствует похудению, нормализует повышенную кислотность желудочного сока, улучшает состояние кожи, ногтей и волос, помогает при желудочно-кишечных коликах, нефрите, пиелонефрите, почечнокаменной болезни, гиперфункции щитовидной железы, имеет глистогонное действие, облегчает дыхание при бронхиальной астме.
Применение. Масло кунжута, смешанное с лимонной водой (по 1 чайной ложке каждого компонента) помогает при ожогах, фурункулах, чесотке и язвах на коже. Его принимаю по 1 столовой ложке с утра при хроническом кашле, пиелонефрите и почечнокаменной болезни. Массаж с кунжутным маслом очень полезен детям, особенно маленьким (до 2-х лет).
В кулинарии. Масло кунжута нельзя подвергать термической обработке, поэтому его лучше добавлять в уже готовые блюда: супы, каши, мясные и рыбные блюда, подливы. Оно имеет насыщенный вкус, его можно разбавлять более мягким арахисовым маслом.
Отзывы
Отзывов пока нет.