Миндаль сырой натуральный – съедобные ядра миндального ореха, не подверженные никакой обработке. Высокая калорийность миндаля обуславливается большим содержанием растительного белка, ненасыщенных жирных кислот, жирорастворимых и водорастворимых витаминов (Е, каротин, каратиноиды), минералов (К, Са, Р, Mg, Fe, Se).
Имеет положительное воздействие на здоровье человека и помогает бороться с мочекаменной болезнью, снижает риск инфаркта, очищает кровь и желчь, рекомендован при заболеваниях желудочно–кишечного тракта и дыхательных путей, стимулирует работу мозга и рост у детей, улучшает сон, зрение, потенцию и стрессоустойчивость.
Миндаль можно употреблять в пищу просто так и добавлять в десерты, выпечку, салаты и смузи.
Так как по процентному содержанию белка он может заменить нежирное мясо, его советуют употреблять спортсменам и веганам, а также больным диабетом, потому что в нём мало сахара.
Переедание вызывает аллергию и отравление, не рекомендуется при аритмии или проблемах нервной системы.
Рекомендуемый срок хранения – 1 год.
Отзывы
Отзывов пока нет.